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美國的老人中心

搬到了美國加州灣區的聯合市(Union City)後,便參加了聯合市的老人中心活動,和太太一起繳了年費,正式成為家庭會員了。在美國像老人中心這類機構,它和圖書館、警察局、市政中心一樣,不管城市大小,都是必定有的組織。這樣說你便知道它的重要性了。

這種機構的建築物,雖然不算宏偉,卻都平實合用。以聯合市為例,聯合市在灣區算是一小市,但它的老人中心內部有:禮堂、大廳、餐廳、各種大小不同教室,辦公室……等。有了這樣的設施,經常便可舉辦各式各樣的活動。大型一點的活動,如感恩節、聖誕節、新年、國慶日……的慶祝餐會、舞會等。至於平時的活動,那可是不勝枚舉了。康樂性的活動如:土風舞、排舞(Line Dancing)、太極拳、瑜伽、各種形式的健身操班和每週兩天的早晨健行班等。知識性進修類的活動有:繪畫班、西班牙語班、電腦初級班、人造花班等。短期智識性的則有:老人防跌班、駕駛安全班、填報稅表班等。

成為老人中心的會員後,我參加過的一般性活動有西班牙語班、電腦班和早晨的健行班。西班牙語班和電腦班,一段時間後都因時間不夠分配,無疾而終;只有每週一、週四早晨八時的健行活動,迄今將屆十年,仍保持連續不斷。

健行班在聯合市老人中心的各類活動中,不說最好,但可說是最出色、最受歡迎的組織。因為體力或時間配合關係,每次參加健走人數時多時少,最多時有二、三十人,少時則十餘人。但健走人數,可以不設限,來去自由,毫無拘朿。像我這樣,固定參加活動十年以上的也不在少數。每天早晨八點鐘前,中心尚未上班,班員已陸續報到,正八時開始集合。先做熱身運動,然後出發,路線早已選定,有六、七條之多;距離也事先測定,皆在約一小時步程之內。且每條路線,各予冠名,視終點或沿途特色而定。如:甘迺特公園線、威廉肯公園線、阿羅亞公園線等,以公園命名者即有三。另有乾涸溪、四棵樹、野核桃等路。路線雖有不同,唯皆以考慮老人家安全及舒適性為原則。故此路線,大半選擇在排洪渠道堤旁路徑,平時禁止車輛進入行駛,又多高樹綠蔭,除了避免老人家曝曬於烈日下外,又可收賞心悅目之效。

走畢全程回到老人中心,便在餐廳休息,飲咖啡和吃一些糕餅甜點,閒談聊天,題目不拘,海闊天空,盡興後,各自回家。因此緣故,健行班友皆互相熟識,成為好友,人情味特別濃郁。

健行班的特色,當是活動後的咖啡時間。咖啡材料和甜點糕餅皆為班員自動捐獻或自製;咖啡泡製則排好時間,輪流負責。記得我剛參加健行活動時,有一位老太太,固定在 Safeway 超市預訂了二盒甜甜圈,每次活動後送到。二、三年後,老太太過世,另一些會員太太自動接替供應。糕餅變化更多端,有中式、西式、越式,有時供應不約而同湊在一起,可真令會員們口福不淺。

說到聯合市老人中心的大型慶典活動,我參加最多次的是感恩節的火雞大餐。這種餐會,每年都由聯合市的獅子會舉辦,免費招待耆老。開始參加必先登記,後來不必登記都可參加,人數越來越多。去年的感恩節,大廳、餐廳,走廊都坐滿了老人家,人數粗估可能超過五百人。再下去,今年必須設法另加席位了。

火雞大餐主菜當然是火雞,純美式烤製,味道當然不及中式烤法的多滋多味。其他的菜一成不變:白煮甜豆筴、馬鈴薯泥、白豆泥、青菜沙拉;甜點則是蘋果派。我參加了好多次,每次都一個樣子,毫無變動。參加餐會主要目的是湊湊熱鬧,也可順此機會活動身心,見見一些多時不見面的朋友,吃什麼倒是在其次了。

餐會由一組全是老人家組成的爵士樂隊演奏國歌開始,然後主要人物市長、會長致詞。接下來,由附近的摩根學校高中男女同學義務擔任的招待上菜,樂隊繼續演奏,有一女士唱歌。吃得差不多了的時候,抽獎開始,在中獎的幸運兒歡叫聲中,餐會已近尾聲。參加的耆老,有的開始退離,會場有點混亂;因下個節目 —— 舞會,即將開始,前面餐桌、椅子必須搬開,空出場地。我因不參加舞會,便也趁此退離會場。

老人中心為耆老們提供了各種康樂、知識、交誼等有益身心的活動和場所,讓退休的老人,不致孤單與社會隔離,成為家人和社會的負擔。

看了上面的描述,你一定也肯定老人中心對國家和社會的貢獻和重要性了。