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吳裕泰茶莊

吳裕泰茶莊

到過北京的人,都知道有個吳裕泰茶莊。上回有朋友去北京,托他從吳裕泰帶回一包碧螺春新茶,是散裝貨,貨是真貨,價錢也不低,半斤一包,要五百元人民幣。

但常往北京跑的朋友告訴我說,去吳裕泰,其實不應買他的碧螺春。懂茶的朋友都說,吳裕泰是北京的名店,但真正便宜實惠的好貨,是吳裕泰自己製的茶,北方人喝的是花茶,花茶是以茉莉花或桂花等去窨成的花茶,只留花香不留花渣,吳裕泰的特級茉莉花茶,有袋裝一百公克的,價格零售是十六元人民幣而己。

吳裕泰花茶的特色,是可以烹煮,或作成其它花果茶的茶底,例如台灣的泡沫紅茶冰茶,其中的綠茶系列,如果試以吳裕泰的茉莉花茶作成,就幾乎是上品了。

台灣高山茶是有名的,大陸則有十大名茶。您是不是能講出十大名茶的每種名字?又您是否知道十大名茶中,何者是魁首?要是您能說對五種以上的名字,不妨來信本刊,要是您都說對了,那茶博士就非您莫屬了。