在述說這件事之前，先要說明這裡的「老美」，指的是土生土長在美國的獨子外孫，所謂的「黃香蕉」，如今已是大二的學生了。從小由我帶大，自然有一份特殊的感情。雖然我在加州，他放寒假時在佛州的女兒家，相隔雖遙遠，但依然關心著他的點點滴滴。

上周日，女兒發來照片，說是外孫今天起的早要做飯。雖然已是下午兩點，只見他光著膀子、戴著圍裙背對著的高大身軀，站在爐灶旁，諾大的檯子上擺滿了鍋碗刀具、洋蔥、綠蔥、雞湯罐頭……這情景是生平第一次見到，不免好奇，不知下面將會發生啥事？

平時外孫忙於上課學習，幾乎是從來不做也沒時間做飯的。今天在家裡一反常態，要做煎豬排。開始動手之前，顯然是認真查看了老美的食譜，準備了兩大塊豬排和三個大洋蔥。洋蔥先切碎，我是最怕幹這活兒的，於是馬上在這邊提醒要準備好擦眼淚的紙巾。但奇怪的是，女兒告知，他竟然沒有流淚！（我倒真想問問是怎麼做到的？）按照老美的做法，三個洋蔥要先用兩大塊黃油炒好再煮，直到洋蔥變成棕色的。光是這一步，就用了一小時。一小時後，顯然那洋蔥早已煮的沒魂兒了。爐灶上還有兩個鍋，一個煮雞湯，一個煮現成的日本咖喱塊，再加入剛擦好的新鮮蘋果泥和少量蘑菇。最後，所有食材還要放入攪拌器徹底攪拌混合。女兒看傻了，說：老美都這麼做飯嗎？明明是不超過二十分鐘就可以搞定的事。醬汁終於搞好了，已經兩個多小時過去，豬排卻還是生的。

下一步該輪到豬排了。先要嚴格按照食譜規定，將二釐米厚的豬排拍成一釐米薄厚。女兒家沒有肉錘，外孫急中生智，居然找出最大號的便當盒當工具來拍，那可是玻璃製品啊！好在拍了兩下就放下了。看來兩人都挺開心的，外孫嘴裡還嘟囔著什麼，女兒在一旁止不住要笑翻了。

下面要準備炸了。只見鍋裡一下子倒進大半鍋油，只為了兩塊肉！那是女兒剛剛買來的四小瓶油全空了。肉進油鍋之前，還要裹上麵粉。女兒拍來的照片，只能說慘不忍睹，就見麵粉竟像天女散花一般，地面上，檯子上到處都是；再看看廚房檯面都鋪開了，無一空隙之處。

整整三小時！炸好的豬排切成段，終於裝盤上桌了！女兒在減重，一般不吃油炸食物，那天破例吃了一大塊色香味俱全，兒子第一次煞費苦心做的豬排！自然要誇獎好吃了！我在這邊看著照片，也幾乎不相信這是外孫做的！外孫還做了自我總結，超級敏感的嘴巴說：不應完全照搬食譜，黃油的用量太多了，沒能完全適合他的口味！

說到做飯，外孫還有一套哲理，適時給老媽上課，說做飯不僅僅是為了給身體增加能量，還應是身心靈的完美結合才會真正有益健康。女兒不禁說：你倒是結束了，我打掃清理要花兩小時啊！做完吃完兩人都累了，休息之後，外孫還是幫忙清理了天翻地覆的廚房而受到我和媽媽的表揚！