The Dynamic Foundation is a nonprofit organization in the San Francisco Bay Area dedicated to charitable service and the preservation of traditional Chinese culture.
石賡老師一早便親自佈置教室,將與今日演講主題相呼應的書法作品懸掛於牆上。作品內容為南宋詩人陸游與唐琬相互唱和的經典詞作《釵頭鳳》二首,由早期書法班同學王能鶴以楷書、行書、草書三種書體精心書寫而成,充分展現不同書體的藝術之美。此作品曾赴紐約及韓國首爾參展並榮獲獎項,深獲肯定。作品上方另有石賡老師創作的七言詩,與《釵頭鳳》相互輝映,更增添書法藝術與古典文學交融的韻味。
除了牆上懸掛王能鶴同學書寫的《釵頭鳳》二首外,呂鈺凡老師也特別提供其父親——知名書法家呂鐘揚老師的多幅書法大作展出,作品皆取材自陸游的經典詩作,與當天講座主題相互輝映。
在一個半小時的講座中,石賡老師從南宋的時代背景談起,帶領大家走進陸游所處的歷史環境,娓娓道來他一生的坎坷際遇。從報國無門、仕途顛沛,到與唐琬被迫離異的刻骨情傷,種種人生際遇交織成的遺憾,也化作一首首流傳千古、感人至深的詩詞。
老師提到,陸游一生創作逾萬首詩,是中國文學史上作品留存最多的詩人。其中《釵頭鳳,紅酥手》最為膾炙人口,詞中流露的深情至今仍令人動容,後來更被譜成歌曲廣為傳唱。而《遊山西村》中的名句「山重水復疑無路,柳暗花明又一村」,更藴含深刻的人生哲理,鼓舞無數後人在困境中仍懷抱希望、勇敢前行。
演講結束後,書法班週年慶 potluck 聯誼餐會正式展開。教室裡立刻熱鬧了起來。同學們紛紛端出自己精心準備的拿手菜,一邊招呼大家品嚐,一邊笑著介紹:「這道一定要趁熱吃!」「來試試看我做的叉燒!」「這是我們家鄉的做法,很少在外面吃得到。」每個人都熱情地推薦自己的料理,現場此起彼落的談笑聲,好像回到台灣熱鬧的傳統市場,充滿濃濃的人情味與生活氣息。
同學們一邊品嚐美食,一邊互相請教烹調的方法,交流食材的選擇、調味的祕訣,以及各自家鄉不同的料理特色。每一道菜都飽含著製作者的用心,無論是鹹香入味的梅菜扣肉、香氣四溢的烤鴨、鮮甜暖胃的雞粥、Q 彈可口的蘿蔔糕,還是爽口開胃的沙拉、醋溜木耳、家鄉米糕,以及一道道精緻的甜點,都令人忍不住一再回味,最後幾乎盤盤見底,一掃而空。辦公室同事 David 也與大家一同分享美食,吃飽後摸著肚子笑著說:「吃得好飽啊!」完全道出了大家共同的滿足與幸福。
班上的同學以廣東人居多,同時也來自中國、香港、台灣、越南等不同地方。雖然大家成長的背景不同,但每一道料理都展現了各地獨特的飲食文化與風味,也讓這場 potluck 成為一場豐富多元的美食饗宴。
能夠在海外一次品嚐到這麼多充滿家鄉味的佳餚,不僅滿足了味蕾,更撫慰了每個人思鄉的心。大家吃得心滿意足,也深深感受到彼此之間濃厚的情誼。這樣的歡聚時光,不只是共享美食,更是共享一份家的溫暖,令人回味無窮。
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